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Fettabscheider-Compliance für Metzgereien

Metzgereien und Fleischereien erzeugen besonders fetthaltige Abwässer. Die korrekte Dokumentation nach DIN 4040-100 ist hier besonders wichtig — FettCheck hilft dabei.

Kennen Sie diese Probleme?

Besonders hohe Fettbelastung durch tierische Fette

Strenge Hygienevorschriften zusätzlich zur Fettabscheider-Pflicht

Veterinäramt und Umweltbehörde prüfen regelmäßig

Entsorgung muss als tierischer Nebenprodukt-Abfall dokumentiert werden

Abfallschlüsselnummern korrekt zuordnen

So löst FettCheck das für Metzgereien & Fleischereien

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DIN-konforme Formulare

Alle Pflichtfelder nach DIN 4040-100 automatisch abgedeckt.

🚛

Entsorgungsnachweise

Begleitschein-Nr., Abfallschlüssel, Mengen — alles dokumentiert.

📄

PDF für Behörden

Bei Kontrolle sofort das komplette Betriebstagebuch vorzeigen.

🔧

Wartungshistorie

Alle Wartungen und Inspektionen lückenlos nachvollziehbar.

Ihre gesetzlichen Pflichten

Eigenkontrolle
Monatlich
Entsorgung
Alle 3-6 Monate (hohe Belastung!)
Wartung durch WHG-Fachbetrieb
Jährlich
Generalinspektion
Alle 5 Jahre
F-Gas-Dichtheitsprüfung (Kühlräume)
Ab 5 t CO₂e
HACCP & Schädlingsmonitoring
Laufend

⚠️ Bußgeld-Risiko: Bei Gewässerverunreinigung bis 50.000 € (§ 103 WHG); die Veterinärbehörde kann zusätzliche Auflagen erteilen.

💰 Preise

Einfache, faire Preise

Starten Sie kostenlos und upgraden Sie, wenn Ihr Betrieb wächst. Keine versteckten Kosten, jederzeit kündbar.

MonatlichJährlich2 Monate gratis

Starter

Zum Reinschnuppern — digital statt Papier

Kostenlos
  • 1 Betrieb
  • 1 Fettabscheider
  • Eigenkontrolle-Formulare
  • Compliance-Module (Brandschutz, Legionellen, HACCP …)
  • PDF-Export (mit Wasserzeichen)
  • Wissensdatenbank
  • Automatische Erinnerungen
  • Dienstleister-Suche
  • Dokumenten-Archiv
  • Benutzerverwaltung
⭐ Empfohlen

Einzelbetrieb

Für einen Betrieb mit einer Anlage

69/ Jahr

= 5,75€ / Monat

Spare 36%
  • 1 Betrieb
  • 1 Fettabscheider
  • Eigenkontrolle-Formulare
  • Compliance-Basis (Brandschutz, HACCP, Reinigung, Schädlinge, TSE; bis 25)
  • PDF-Export (ohne Wasserzeichen)
  • Wissensdatenbank
  • Automatische Erinnerungen
  • Dienstleister-Suche
  • Dokumenten-Archiv
  • Benutzerverwaltung

Professional

Für kleine Ketten & bis zu 5 Standorte

249/ Jahr

= 20,75€ / Monat

Spare 28%
  • Bis zu 5 Betriebe
  • Bis zu 50 Anlagen
  • Eigenkontrolle-Formulare
  • Alle 9 Module — inkl. Legionellen, F-Gas, Lüftung, Arbeitsschutz
  • Erweiterte Erinnerungen
  • Wissensdatenbank
  • PDF-Export (ohne Wasserzeichen)
  • Dienstleister-Suche
  • Dokumenten-Archiv
  • Multi-Standort Dashboard & Benutzerverwaltung

Enterprise

Für Ketten & Hausverwaltungen — unbegrenzte Standorte

1490/ Jahr

= 124,17€ / Monat

Spare 17%
  • Unbegrenzte Betriebe
  • Unbegrenzte Anlagen
  • Eigenkontrolle-Formulare
  • Alle 9 Module — inkl. Legionellen, F-Gas, Lüftung, Arbeitsschutz
  • Erweiterte Erinnerungen
  • Wissensdatenbank
  • PDF-Export (ohne Wasserzeichen)
  • Dienstleister-Suche
  • Multi-Standort Dashboard
  • Sammel-Auditbericht (alle Standorte als 1 PDF)
  • Daten-Export (CSV) für Audit & ERP
  • White-Label-PDF (eigenes Logo in Exporten)
  • Benutzerverwaltung

Alle Preise zzgl. MwSt. · Bezahlpläne 14 Tage kostenlos testen · Jederzeit kündbar · Jährliche Abrechnung

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