Fettabscheider-Dokumentation für Kantinen
Betriebskantinen, Schulküchen, Krankenhausküchen — überall wo in großem Umfang gekocht wird, fallen fettige Abwässer an. Die DIN 4040-100 Dokumentation ist Pflicht.
Kennen Sie diese Probleme?
Hohe Fettmengen durch Großküchenbetrieb — kürzere Entsorgungsintervalle nötig
Arbeitgeber haftet bei fehlender Dokumentation
Facility Management muss Nachweise für Audits bereithalten
Mehrere Anlagen (Vor- und Hauptabscheider) koordinieren
HACCP-Integration und Hygienestandards einhalten
So löst FettCheck das für Kantinen & Großküchen
Audit-Trail
Lückenlose Nachverfolgung aller Änderungen — perfekt für Audits.
PDF-Betriebstagebuch
Alle Nachweise in einem Dokument — sofort exportierbar.
Foto-Dokumentation
Zustand mit Fotos festhalten — für lückenlose Beweissicherung.
Erinnerungen
Automatische E-Mail-Alerts vor jeder Fälligkeit.
Ihre gesetzlichen Pflichten
⚠️ Bußgeld-Risiko: Bei Gewässerverunreinigung bis 50.000 € (§ 103 WHG); Bußgeldrahmen sonst je nach Satzung.
Einfache, faire Preise
Starten Sie kostenlos und upgraden Sie, wenn Ihr Betrieb wächst. Keine versteckten Kosten, jederzeit kündbar.
Starter
Zum Reinschnuppern — digital statt Papier
- 1 Betrieb
- 1 Fettabscheider
- Eigenkontrolle-Formulare
- Compliance-Module (Brandschutz, Legionellen, HACCP …)
- PDF-Export (mit Wasserzeichen)
- Wissensdatenbank
- Automatische Erinnerungen
- Dienstleister-Suche
- Dokumenten-Archiv
- Benutzerverwaltung
Einzelbetrieb
Für einen Betrieb mit einer Anlage
= 5,75€ / Monat
Spare 36%- 1 Betrieb
- 1 Fettabscheider
- Eigenkontrolle-Formulare
- Compliance-Basis (Brandschutz, HACCP, Reinigung, Schädlinge, TSE; bis 25)
- PDF-Export (ohne Wasserzeichen)
- Wissensdatenbank
- Automatische Erinnerungen
- Dienstleister-Suche
- Dokumenten-Archiv
- Benutzerverwaltung
Professional
Für kleine Ketten & bis zu 5 Standorte
= 20,75€ / Monat
Spare 28%- Bis zu 5 Betriebe
- Bis zu 50 Anlagen
- Eigenkontrolle-Formulare
- Alle 9 Module — inkl. Legionellen, F-Gas, Lüftung, Arbeitsschutz
- Erweiterte Erinnerungen
- Wissensdatenbank
- PDF-Export (ohne Wasserzeichen)
- Dienstleister-Suche
- Dokumenten-Archiv
- Multi-Standort Dashboard & Benutzerverwaltung
Enterprise
Für Ketten & Hausverwaltungen — unbegrenzte Standorte
= 124,17€ / Monat
Spare 17%- Unbegrenzte Betriebe
- Unbegrenzte Anlagen
- Eigenkontrolle-Formulare
- Alle 9 Module — inkl. Legionellen, F-Gas, Lüftung, Arbeitsschutz
- Erweiterte Erinnerungen
- Wissensdatenbank
- PDF-Export (ohne Wasserzeichen)
- Dienstleister-Suche
- Multi-Standort Dashboard
- Sammel-Auditbericht (alle Standorte als 1 PDF)
- Daten-Export (CSV) für Audit & ERP
- White-Label-PDF (eigenes Logo in Exporten)
- Benutzerverwaltung
Alle Preise zzgl. MwSt. · Bezahlpläne 14 Tage kostenlos testen · Jederzeit kündbar · Jährliche Abrechnung