Fettabscheider-Dokumentation für Kantinen
Betriebskantinen, Schulküchen, Krankenhausküchen — überall wo in großem Umfang gekocht wird, fallen fettige Abwässer an. Die DIN 4040-100 Dokumentation ist Pflicht.
Kennen Sie diese Probleme?
Hohe Fettmengen durch Großküchenbetrieb — kürzere Entsorgungsintervalle nötig
Arbeitgeber haftet bei fehlender Dokumentation
Facility Management muss Nachweise für Audits bereithalten
Mehrere Anlagen (Vor- und Hauptabscheider) koordinieren
HACCP-Integration und Hygienestandards einhalten
So löst FettCheck das für Kantinen & Großküchen
Audit-Trail
Lückenlose Nachverfolgung aller Änderungen — perfekt für Audits.
PDF-Betriebstagebuch
Alle Nachweise in einem Dokument — sofort exportierbar.
Foto-Dokumentation
Zustand mit Fotos festhalten — für lückenlose Beweissicherung.
Erinnerungen
Automatische E-Mail-Alerts vor jeder Fälligkeit.
Ihre gesetzlichen Pflichten
⚠️ Bußgeld-Risiko: Bis zu 50.000 € bei Gewässergefährdung durch mangelhafte Fettabscheidung.
Einfache, faire Preise
Starten Sie kostenlos und upgraden Sie, wenn Ihr Betrieb wächst. Keine versteckten Kosten, jederzeit kündbar.
Starter
Für einen Betrieb mit einer Anlage
- 1 Betrieb
- 1 Fettabscheider
- Eigenkontrolle-Formulare
- Basis-Erinnerungen
- Wissensdatenbank
- PDF-Export
- Dienstleister-Suche
- Dokumenten-Archiv
- Benutzerverwaltung
Professional
Für Betriebe mit mehreren Anlagen
= 20,75€ / Monat
Spare 28%- Unbegrenzte Betriebe
- Unbegrenzte Anlagen
- Eigenkontrolle-Formulare
- Erweiterte Erinnerungen
- Wissensdatenbank
- PDF-Export (Betriebstagebuch)
- Dienstleister-Suche
- Dokumenten-Archiv
- Benutzerverwaltung
Enterprise
Für Ketten & Verwaltungen
= 66,58€ / Monat
Spare 16%- Unbegrenzte Betriebe
- Unbegrenzte Anlagen
- Eigenkontrolle-Formulare
- Erweiterte Erinnerungen
- Wissensdatenbank
- PDF-Export (Betriebstagebuch)
- Dienstleister-Suche
- Multi-Standort Dashboard
- Benutzerverwaltung
Alle Preise zzgl. MwSt. · Jederzeit kündbar · Jährliche Abrechnung